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Restauranteros y autoridades de CDMX negocian fecha de reapertura

Este miércoles definirán cuándo y en qué condiciones podrán retomar operaciones

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Restaurantes / https://www.sonoragrill.com.mx/

Tras haber incurrido en desacato a las medidas sanitarias por abrir sus locales para recibir clientes, los empresarios de restaurantes de la Ciudad de México acordaron reunirse este miércoles con las autoridades de la capital del país para definir una fecha de reapertura de los establecimientos de comida.

Este lunes, unos 500 restaurantes abrieron sus puertas para atender clientes de manera presencial en sus instalaciones, en claro incumplimiento a las disposiciones sanitarias que les impiden recibir comensales por el semáforo epidemiológico del Covid-19, que se encuentra en color rojo.

Bajo el lema “abrimos o morimos”, los restauranteros y sus trabajadores salieron con sartenes y cacerolas en mano a protestar en el Centro de la Ciudad de México y también de Toluca, capital del Estado de México, donde igualmente el semáforo epidemiológico se encuentra en color rojo.

En redes sociales, cadenas de restaurantes como Sonora Grill y Fisher’s publicaron diversos avisos para anunciar la reapertura de sus locales bajo la etiqueta #AbrimosOMorimos.

Los dueños de los restaurantes y sus trabajadores argumentan que, si bien tienen permitido vender comida a domicilio, la prohibición para recibir clientes en sus locales ha significado un duro golpe para sus ingresos.

En atención a estas demandas, desde ayer mismo la Secretaría de Gobierno de la Ciudad de México y los representantes de los restaurantes entablaron una mesa de diálogo para abordar el asunto.

La Secretaría de Gobierno informó que la mesa de diálogo se reanudará el miércoles 13 de enero, para determinar una posible fecha autorizada de reapertura de restaurantes.

Por lo pronto, Francisco Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó en entrevista de radio que este martes no abrirán los restaurantes, pero confirmó que este miércoles se realizará la reunión con las autoridades.

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Tras calificar como un éxito la jornada del lunes, en la que dijo que abrieron 500 restaurantes, el representante empresarial insistió en la necesidad de que se permita la operación de estos establecimientos, los cuales pueden ser seguros para los clientes con las medidas sanitarias pertinentes para prevenir el contagio del Covid-19.

La Secretaría de Gobierno reiteró los apoyos que la capital ha ofrecido a estas empresas, que consisten en exentar en enero el Impuesto Sobre Nómina (ISN), cantidad que suma 20 millones de pesos (mdp), y la distribución 100,000 apoyos directos por 2,200 pesos a los empleados del sector, lo que implica una bolsa de 220 mdp.

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Marco Mares
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